第6章 熬油做炸肉

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  长夏穷。

  可是,这不表示河洛部落穷。

  论富庶,河洛部落在暮霭森林是首屈一指的。当然,这个富庶是指部落不会挨饿受冻,族人能吃饱,而非其他。

  “你刚才说建窑,是怎么回事?”南风问,刚才忙着吃,南风没问。这会儿,吃饱有了闲功夫,她免不了多嘴询问。

  一口一口吃着炖肉和鱼丸,一旁的长夏,开始把河虾倒进陶锅准备白灼。瞧见长夏耐心的动作,南风觉得她还能再吃三大碗。

  “我想建个自己的兽窝,跟现在不同的兽窝,我把它叫做窑。位置,我选在西面山坡,靠着山坡建一座靠山窑。”长夏开心说着,动作没有停下来,用木勺搅动着,锅中河虾很快在沸水中染成金黄,淡淡地鲜香夹着少许腥味扑鼻而来。

  南风盯着锅中的河虾,一边聆听着长夏的解说。

  “需要帮忙直接说。”南风张嘴欲言,最后阻拦的话没舍得说出嘴。毕竟,长夏的表情让她说不出拒绝的话。

  “嗯!”长夏点点头,南风的支持让她很高兴。

  这会儿。

  陶锅中河虾已经煮熟。

  长夏将河虾捞出,拿过一旁洗好的果子,用力一掐,将少许果汁滴在碗中。这种黄皮野果,味酸,部落叫它酸果,很少有人吃。长夏囤积了不少,她通常不会直接吃,而是当做调味料。

  晌午时,太饿。

  那会没想到,晚上南风将半扇肉放进背篓。

  她刚才收拾才看到。

  “长夏,你拿酸果做什么?”南风撇嘴,嫌弃看着长夏手上的酸果。这酸果子,部落除长夏没人会收集。

  哪怕饿极也没人采摘,部落就一些幼崽会误采。

  “榨汁调味。你吃河虾的时候,蘸点,味道更好。”长夏拿了只河虾,掐头去壳,雪白虾肉沾上少许酸果汁。

  顿时,一股别样的鲜味混杂少许酸味,直接在味蕾上炸开。惊艳的口感,连长夏都大吃一惊。

  “怎样?”沉戎轻问道。

  长夏竖起大拇指,赞叹道:“美味。”

  “真的?”南风将碗中仅剩的汤喝完,学着长夏剥虾,迟疑着没敢蘸取酸果汁。侧过身,目光看向沉戎。

  沉戎没说话,用虾肉蘸取少许酸果汁。

  “噫!”

  他小声惊呼,诧异看着碗中的酸果汁。

  酸果,暮霭森林一种极酸的水果,少有兽族会吃。

  今天,长夏又一次让他大开眼界。

  “这河虾味道比晌午更鲜美!”沉戎低着头,紧盯着碗中的酸果汁。他想不到酸涩的酸果汁,与河虾结合,竟会演变成这般绝妙的美味。

  见状。

  南风不再迟疑。

  将剥好河虾,用筷子夹着蘸取酸果汁。

  “噫!好像真的不酸?”南风漂亮的眼睛大睁着,满眼都是震惊和不解。

  “今年多摘点酸果,存着。”长夏说。酸果,除酸果汁能用来做蘸酱以外,果肉腌渍晒干味道同样好吃。

  酸甜,软糯。

  吃着,既有柠檬的酸味,又带着山楂/青梅的淡淡果香甜味。

  同时,还能当做陈皮用来做菜。

  跟白果一样,用途广泛。

  “可以。”南风附和,难得没有说长夏。

  这一顿,南风直接吃撑。

  坐着,看沉戎收拾碗筷。长夏拿过细藤,量过南风双脚的尺寸,熟练给南风编织藤鞋。

  “长夏,你准备什么时候建窑?”南风问道。

  她送来半扇肉,足够长夏两人吃上十来天。就算不外出采集打猎,也不会饿肚子。

  长夏轻摇头,解释道:“我想在寒季到来前,将窑建好。明天先外出去盐湖取盐,顺带采摘些白果回来。下午,开始准备建窑所需的东西……”

  说着,她偏头看向南风。

  建窑,跟兽窝不同。

  但是,一些材料是必须的。像木材、石料以及用来粘合的树脂,这都需要提前准备。

  有些兽族为了建窝,提前三五年就开始准备。

  部落附近有木材和石料,唯独用来粘合的树脂稀少。产自一种叫做油树的特殊树种,割破油树的树皮,会流出粘腻偏黄的树汁,这种树汁干掉以后会变成类似水泥一样的建筑用材,兽族把它叫做树脂。

  这种树脂再加热,就会融化。

  融化后,变成类似水泥一样的粘合剂,用来修建兽窝。

  “长夏,建窝要用木材、石料和树脂,这些都没提前准备好。你打算拿什么建窝?”南风捂着抽搐的嘴角,满脸无奈望着长夏,这孩子莫不是异想天开?

  “木材和石料我会准备,树脂比较麻烦,可不可以跟部落交换一些?”沉戎插声打断南风的念叨,木材和石料准备起来并不难,难的是树脂。

  长夏微窘,她好像还真的把这些事给忘了。

  南风抬手隔空点了点长夏,开口说:“木材和石料先用我的,谁家建窝用的木材和石料是刚砍下来的?树脂,我帮你们问问部落。鱼丸刚好可以拿来交换,本来,我还打算拿鱼丸的做法,帮你们置换些陶器和骨器。”

  再不满,也是她看着长大的崽。

  难得长夏有了进取心,南风舍不得打击。

  南风成年好些年了。

  族长根没少催促她结亲,南风一直没找到心仪的雄性,索性就拖着。

  不过,建窝要用的木材石料。

  南风成年就开始准备,这次就挪给长夏先用。

  “南风,那是你建窝要用的……”长夏摇头,想拒绝。

  南风翻着白眼,问:“你还想建窝吗?再说,我没遇到合适的雄性,建窝也不着急。”

  最多,住在阿父家里被念叨罢了。

  “长夏,我们先用南风准备的木材和石料建窝。她的,我之后再帮忙准备新的。”沉戎道。

  南风满意沉戎的爽快,问清楚长夏接下来的打算。

  她起身准备离开。

  长夏将人送走,欠欠腰,叫沉戎将南风送来的半扇肉切块。天气变暖,肉不能久放,易坏。

  “长夏,你还饿?”沉戎切着肉,迟疑道。

  长夏瞪了他一眼,将陶锅洗净放在灶台上,打算将肉熬油。

  天暖,不能做腊肉。

  烟熏需要时间,同时储藏不好也会坏。

  於是,她想到了油炸肉。

  油炸肉做法简单,容易储藏。在部落这种物质简单的时代,油炸肉是这个时节最合适的储藏方式。

  将肉切成巴掌大小,放入陶锅熬油。

  等肉炸成金黄的色泽,等油温凉下来,再连油带肉一起倒入陶罐中冷藏。这样不仅能防止肉腐烂变质,还方便储藏。同时,油炸肉味道也很不错。

  软糯,焦香。

  随便加点野菜清炒,都十分美味。

  “这半扇肉太多,我们吃不完。我打算炸一下做成油炸肉,用陶罐装着,不担心坏掉。”长夏解释着,把沉戎切好的肉,挑选几块肥肉放入陶锅开始熬油,等熬出油,再把其他肉块放进去,很快一股馋人的肉香味,迅速弥漫整个兽窝。

  这一刻。

  沉戎无比庆幸南风走了。

  还有,他们家兽窝远离部落。

  要不然就这股味道,整个部落今晚没人能睡着。

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第1章 雄性,结亲吗 第2章 鱼丸野菜汤 第3章 种香葱,编鱼篓 第4章 编织藤鞋 第5章 美味的炖肉 第6章 熬油做炸肉 第7章 温馨的早晨 第8章 取盐 第9章 采摘白果 第10章 商量与交换 第11章 炸肉炒野菜 第12章 白河滩,灌木林 第13章 规划建窑 第14章 烤鸟蛋 第15章 暖心的沉戎 第16章 打造桌椅 第17章 乱石滩采石 第18章 着手建窑 vip 第19章 麻辣鲜香水煮鱼 vip 第20章 辣椒,山药炖肉 vip 第21章 温暖的族人 vip 第22章 忙碌的一天 vip 第23章 果粉饼子 vip 第24章 长夜漫漫 vip 第25章 琐碎的清晨 vip 第26章 彪悍暖春 vip 第27章 山药果粉饼 vip 第28章 想蹭饭 vip 第29章 纯天然地窖 vip 第30章 门和窗 vip 第31章 叫花鸡 vip 第32章 可怕,很可怕 vip 第33章 夜间密谈 vip 第34章 新窑建成 vip 第35章 平易近人沉戎 vip 第36章 手工米粉 vip 第37章 凉拌粉皮 vip 第38章 肠粉 vip 第39章 绘制木板画 vip 第40章 帮忙 vip 第41章 我们想建窑 vip 第42章 巫来了 vip 第43章 苏叶婆婆 vip 第44章 奇妙伴生树,白树 vip 第45章 冰晶草 vip 第46章 蛊毒 vip 第47章 双胞胎 vip 第48章 生榨米粉 vip 第49章 嗦粉 vip 第50章 香喷喷的炸蛋 vip 第51章 石锅炖大鹅 vip 第52章 沉戎,你真棒 vip 第53章 族长,建窑吗 vip 第54章 起风了 vip 第55章 规划部落 vip 第56章 调皮的兽崽 vip 第57章 可怕的老头子 vip 第58章 大魔王 vip 第59章 凶残山雀 vip 第60章 悲催的普康 vip